À propos du poste
Encadre les cuisiniers pendant le service et remplace le chef de cuisine en son absence.
La cuisine du navire prépare des milliers de repas par jour pour les passagers et l’équipage, entre restaurants principaux, buffets et restaurants de spécialités. Les cuisiniers travaillent en brigade, du commis au chef exécutif, avec des normes d’hygiène très strictes.
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