À propos du poste
Premier poste d’encadrement en cuisine : organisation d’une partie et formation des commis.
La cuisine du navire prépare des milliers de repas par jour pour les passagers et l’équipage, entre restaurants principaux, buffets et restaurants de spécialités. Les cuisiniers travaillent en brigade, du commis au chef exécutif, avec des normes d’hygiène très strictes.
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