الوظائف › المطبخ

وظائف الشيف التنفيذي

الوظائف المتاحة حاليًا على متن السفن في الشيف التنفيذي. لم تجد الوظيفة المناسبة؟ أرسل طلبًا عامًا وسنتواصل معك عند توفر وظيفة مناسبة.

عن الوظيفة

يدير إنتاج الطعام بالكامل: القوائم والتكاليف والنظافة وفريقًا من عشرات الطهاة.

المطبخ هو قلب السفينة، إذ يحضّر آلاف الوجبات يوميًا للضيوف والطاقم في المطاعم الرئيسية والبوفيهات والمطاعم المتخصصة. يعمل الطهاة ضمن فريق منظم من مساعد الطاهي حتى الشيف التنفيذي، وفق معايير صارمة للنظافة وسلامة الغذاء.